科内利亚诺瓦尔多比亚德内:获得全球认可的山丘
在科内利亚诺和瓦尔多比亚德内的山丘之间,一个起泡酒产区逐渐演变成“Made in Italy”的象征,将根深蒂固的传统与强大的国际视野融为一体。

威尼托中心地带的独特景观

在特雷维索省的中心地带,科内利亚诺和瓦尔多比亚德内的普罗塞克山反映出葡萄栽培的悠久历史和对葡萄栽培的奉献精神。葡萄种植者们代代相传,塑造了非凡的景观,并于 2019 年被联合国教科文组织认定为联合国教科文组织世界遗产文化景观。
该地区以复杂的山脊、葡萄园、林地和小村庄为特色,传统的农业实践(如草地梯田和历史悠久的葡萄栽培系统)将最陡峭的山坡变成了井然有序的葡萄藤,形成了独特的棋盘格图案,从而凸显了其独特性。自然与文化之间的这种平衡,以及对土壤、生物多样性和当地农业遗产的持续保护,正是该地区具有卓越普世价值的原因。
陡峭的山坡、特定的日照和土壤成分为格雷拉 (Glera) 创造了理想的栖息地,科内利亚诺瓦尔多比亚德内普罗塞克高档葡萄酒 (Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG) 就是由这种本土葡萄酿造的。这是一种“英勇的葡萄栽培”形式,时至今日仍需要人工劳作和高水平的技术专长。
由研究和专业知识驱动的地域

随着时间的推移,该地区已建立起以研究和创新为基础的身份认同。科内利亚诺酿酒学院成立于 1876 年,是意大利第一所酿酒学院,至今仍是该行业培训的重要参考点。
2003 年,该地区被认定为意大利首个起泡酒产区。同年,通过保护协会与帕多瓦大学葡萄栽培和酿酒跨部门研究中心的合作,在科内利亚诺成立了地区研究中心,为公司提供市场分析以及制定可持续和竞争战略方面的支持。
普罗塞克高档葡萄酒的卓越品质
2009 年,该地区被授予 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) 地位,这巩固了该地区的品质和声誉。从葡萄串的选择到发酵时间的控制,生产过程的每个阶段都受到重视,从而酿造出兼具技术精度和强烈地域特色的葡萄酒。
放眼未来的产业区
根据 OpportunItaly 工业区地图,专门生产普罗塞克的科内利亚诺瓦尔多比亚德内地区汇集了 100 多家公司和 2000 多名员工,营业额约为 18 亿欧元。
2024 年,出口额达到 2.382 亿欧元,主要目的地市场包括德国、英国和奥地利。同年,葡萄酒的总销售额达到 5.552 亿欧元,这充分证明了该地区将卓越生产与强大的国际视野相结合的活力。
科内利亚诺瓦尔多比亚德内普罗塞克高档葡萄酒在全球的成功表明,这是将本土身份与国际市场开放之间的联系转化为增长战略的正确道路。
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资料来源:
Prosecco.it
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG: Rapporto Flash sui risultati 2024
Colineconeglianovaldobbiadene.it
Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste
Mappa dei Distretti Industriali di OpportunItaly