Włoskie kosmetyki stają się bardziej zrównoważone dzięki nanotechnologiom

Kiedy umiejętności naukowe spotykają się z potrzebami przedsiębiorczości, rodzą się intuicje, które mają zmienić oblicze branży. Tak właśnie dzieje się we Włoszech, gdzie startup sprawia, że włoskie kosmetyki stają się bardziej zrównoważone dzięki zastosowaniu nanotechnologii. Cel jest prosty: zaczynając od produktu odpadowego, uzyskać cienką membranę, którą można wykorzystać do pielęgnacji skóry.

W centrum procesu znajduje się serwatka, pozostałość z przemysłu mleczarskiego, którą trudno jest wykorzystać. Dzięki systemowi opartemu na elektroprzędzeniu i membranach technologicznych projekt odzyskuje białka, witaminy i minerały oraz inne substancje bioaktywne, które można wykorzystać w produktach takich jak maski i plastry. Historia, która pokazuje, jak piękno może stać się cyrkularne, zaczynając od tego, czego łańcuch produkcyjny nie jest jeszcze w stanie w pełni wykorzystać.

Od serwatki do nowego materiału kosmetycznego

Po wyprodukowaniu sera serwatka zachowuje wiele składników naturalnie obecnych w mleku. Problemem jest jej nietrwałość: musi być szybko zebrana i poddana obróbce, aby zachować jej właściwości biologiczne.

Ten włoski patent interweniuje właśnie na tym etapie. Serwatka jest pobierana natychmiast po wyprodukowaniu sera, oczyszczana i utrzymywana w postaci płynnej, dzięki czemu unika się stosowania wyłącznie składników wcześniej przekształconych w proszek. W ten sposób substancje obecne w cieczy mogą być wychwytywane przez membrany zaprojektowane do ich zatrzymywania.

Rezultatem jest matryca wzbogacona w białka, aminokwasy, witaminy i minerały. Nie jest to już tylko odpad, którym trzeba się zająć, ale materiał, z którego można uzyskać produkty przeznaczone do pielęgnacji skóry i potencjalnie do innych zastosowań, w tym nutraceutyków.

Jak działają nanotechnologiczne membrany elektrowłókninowe

Sercem innowacji nie jest pojedynczy krem ani już zapakowany produkt kosmetyczny. To proces jest głównym elementem wyróżniającym. Maszyna wykorzystuje technikę elektroprzędzenia, czyli electrospinning, do produkcji membran złożonych z bardzo cienkich włókien. Podczas filtracji struktury te zatrzymują bioaktywne składniki serwatki i oddzielają część wodną, którą można ponownie wykorzystać w procesach produkcyjnych mleczarni lub w rolnictwie.

Po zakończeniu filtracji membrany nie są usuwane. Wzbogacone odzyskanymi substancjami mogą zostać przekształcone w produkty przeznaczone do pielęgnacji skóry. W ten sposób funkcja filtra i funkcja produktu końcowego łączą się w tym samym materiale. Aby jednak cykl ten mógł przebiegać efektywnie, technologia ta musi być stosowana w pobliżu miejsca produkcji serwatki, zanim szybki proces psucia się uniemożliwi jej właściwe wykorzystanie.

Zrównoważona kosmetyka, która powstaje w pobliżu mleczarni

Z tego wymogu wynika wybór małych instalacji, które można montować bezpośrednio w zakładach mleczarskich. W ten sposób optymalizuje się przetwarzanie serwatki, zmniejszając koszty i unikając transportu na duże odległości produktu łatwo się psującego.

Przetwarzanie na miejscu nie jest zatem elementem dodatkowym, ale uzupełnia samo działanie innowacji. Z jednej strony pozwala odzyskać wodę, która może być ponownie wprowadzona do cykli produkcyjnych, z drugiej przekształca membrany używane do filtracji w nowe materiały przeznaczone na rynek.

Siła tego patentu polega na zrównoważonym charakterze innowacji, która przyczynia się do tego, że kosmetyki są bardziej przyjazne dla środowiska. Cały cykl życia zasobów stanowi moment, w którym kosmetyki stają się ekologiczne dzięki metodom pozyskiwania, przetwarzania i odzyskiwania zasobów. Wartość środowiskowa nie jest dodawana na końcu: wchodzi do procesu od samego początku. 

Biotechnologia i włoskie kosmetyki naturalne

Badania leżące u podstaw patentu prowadzono w północnych Włoszech, regionie o silnej tradycji mleczarskiej, oraz w Toskanii, gdzie opracowano elementy inżynieryjne związane z maszynami do elektroprzędzenia. To połączenie biotechnologii, projektowania mechanicznego i wiedzy o surowcach otwiera nowe perspektywy dla włoskiej kosmetyki naturalnej. W rzeczywistości użyte substancje nie są tworzone oddzielnie, aby następnie dodać je do formuły: są one pozyskiwane z zasobów już obecnych w łańcuchu rolno-spożywczym.

Projekt wpisuje się w krajobraz produkcyjny, w którym włoskie firmy kosmetyczne coraz częściej nawiązują dialog z ekspertami z dziedziny chemii, biomedycyny, przemysłu rolno-spożywczego i materiałoznawstwa. Podejście interdyscyplinarne, które charakteryzuje również inne krajowe ekosystemy innowacji, takie jak Okręg biomedyczny w Mirandoli.

Od gospodarki cyrkularnej do nowego łańcucha dostaw w branży kosmetycznej

Zdolność do łączenia sektorów charakterystycznych dla Made in Italy, które zazwyczaj należą do różnych gałęzi przemysłu, stanowi prawdziwy potencjał tego patentu. Nie ogranicza się on bowiem do pojedynczego produktu, lecz pozwala potrzebom różnych łańcuchów wartości wchodzić ze sobą w dialog. Konieczność zagospodarowania produktów ubocznych przez przemysł mleczarski łączy się w ten sposób z potrzebą przemysłu kosmetycznego, aby godzić identyfikowalność, skuteczność i troskę o środowisko.

To właśnie w spotkaniu różnych łańcuchów dostaw rodzi się nowa wartość. Płynna pozostałość staje się surowcem, odzyskana woda wraca do cyklu produkcyjnego, a materiał filtracyjny przekształca się w nośnik kosmetyczny. Obieg zamknięty nie jest równoznaczny tylko z recyklingiem: oznacza zaprojektowanie procesu, w którym każdy etap przygotowuje następny. Ta orientacja może przyczynić się do ewolucjiwłoskiego przemysłu kosmetycznego przez wzmocnienie kultury produkcji opartej na współpracy między badaniami, producentami i terytoriami.

Włoskie badania jako pomost do nowych rynków

Ten włoski patent, który koncentruje się na ponownym wykorzystaniu produktów odpadowych, świadczy o typowej zdolności Made in Italy: obserwacji znanego materiału, rozpoznaniu jego niewykorzystanego jeszcze potencjału i przemyśleniu go na nowo z wykorzystaniem umiejętności naukowych i projektowych. To nie tylko nowe zastosowanie serwatki, ale model, w którym zrównoważony rozwój staje się technologią produkcyjną zdolną do tworzenia powiązań między różnymi sektorami.

Sprostanie wyzwaniom środowiskowym i optymalizacja procesów produkcyjnych to konieczność dla firm, które mogą korzystać z włoskiego doświadczenia, aby włączać wiedzę, kreatywność i jakość do swojego łańcucha wartości. OpportunItaly łączy zagranicznych nabywców, którzy chcą współpracować z czołowymi przedstawicielami włoskiego sektora wellness. Dołącz do programu, aby poznać usługi dostosowane do Twoich potrzeb.

Źródła: 
la Repubblica

Podsumowanie

• Włoski startup opracował opatentowany proces, który pozwala wykorzystać serwatkę produkowaną przez przemysł mleczarski.

• Serwatka jest zbierana jeszcze świeża, stabilizowana i filtrowana przez nanotechnologiczne membrany.

• Membrany zatrzymują białka, aminokwasy, witaminy i minerały, a w wyniku procesu powstaje czysta woda nadająca się do ponownego użycia.

• Membrany wzbogacone substancjami bioaktywnymi można przekształcić w maseczki do twarzy i plastry do pielęgnacji skóry.

• Mini linie produkcyjne można zainstalować w pobliżu mleczarni, tworząc bezpośrednie połączenie między przemysłem mleczarskim, kosmetycznym i biotechnologicznym.
  
  
  

  Dołącz do programu